Cs em Janela

De um clique com o botão direito no atalho do CS e vá em propriedades. 

 

Já em propriedade você vai ter que acrescentar -windows 
 

Após abra seu CS e na aba vídeo coloque isso como mostra a imagem. Mas eu aconselho usas 1024 em vez de 640. Dependendo da resolução seu CS vai ficando menor!! 

 

Após isso feche seu CS e vá de novo em propriedades no seu CS e apague -windows. Se não seu CS vai ficar lerdo 

 

Pronto, seu CS já esta em janela!! 

Para tirar ele de janela e sá abrir o CS > Options > Video 

Ai desmarque a opção "Run in Windows"